Détails du produit :

Le poivre Voatsiperifery est une variété rare et endémique de Madagascar. Il pousse dans les forêts tropicales et est récolté à la main. Il est très prisé pour son goût unique, avec des notes citronnées et boisées, qui apportent une touche exotique aux plats. 

Vendu par la boutique :

Varotra Vokatra

Détails du produit :

Les baies roses, souvent appelées "poivre rose", sont des fruits séchés au goût légèrement sucré et poivré. Cultivées principalement dans les régions côtières de Madagascar, elles agrémentent les poissons, viandes blanches, et desserts avec une touche de sophistication. 

Vendu par la boutique :

Varotra Vokatra

Détails du produit :

Cultivé dans les hauts plateaux malgaches, l’anis vert est apprécié pour son arôme sucré et légèrement réglissé. Il est utilisé pour parfumer les pâtisseries, les confiseries, et certaines boissons alcoolisées. 

Vendu par la boutique :

Varotra Vokatra

Détails du produit :

La cannelle de Madagascar est issue de l’écorce de cannelier cultivé dans les régions tropicales. Elle est très aromatique et utilisée pour les desserts, les plats mijotés, et les infusions. 

Vendu par la boutique :

Varotra Vokatra

Détails du produit :

Le massalé de Madagascar est un mélange d’épices traditionnel utilisé dans la cuisine réunionnaise et malgache. Il est composé de curcuma, coriandre, cumin, et autres épices locales, parfait pour relever les currys et plats mijotés. 

Vendu par la boutique :

Andry Entreprise

Détails du produit :

Le curcuma sauvage de Madagascar est une variété non cultivée, récoltée dans les forêts malgaches. Son arôme et sa couleur sont particulièrement intenses, parfaits pour les plats, infusions, et préparations médicinales. 

Vendu par la boutique :

Andry Entreprise

Détails du produit :

Les feuilles de Ravintsara, connues pour leurs propriétés médicinales, sont également utilisées comme aromates dans certaines préparations culinaires, notamment pour parfumer les sauces et infusions. 

Vendu par la boutique :

Andry Entreprise

Détails du produit :

Le gingembre malgache est réputé pour sa fraîcheur et sa saveur intense. Idéal pour relever les plats, il est également apprécié pour ses vertus digestives et stimulantes. Transformé en poudre fine, il est prêt à l’emploi pour une cuisine pratique. 

Vendu par la boutique :

Varotra Vokatra

Détails du produit :

Iusto velit quae reiciendis. Modi excepturi perspiciatis distinctio facilis. Veritatis impedit rem sit. Illo quibusdam dolores necessitatibus voluptate et aut.

Vendu par la boutique :

Varotra Vokatra

Détails du produit :

Architecto dolorem quo temporibus aut recusandae. Excepturi ut molestiae facere voluptate sunt dolorem explicabo. Rem id itaque veniam ut aliquam.

Vendu par la boutique :

Etablissement Tendry